Comida!

Uma coisa que ninguém te avisa quando você se casa é que 99% das conversas com o seu parceiro serão sobre comida. “O que tem na geladeira? Quando vamos sair para comprar comida? O que vamos comer hoje no café da manhã, almoço, jantar? E amanhã? E terça-feira? Fazemos mais para sobrar para a marmita? Estamos comendo pouco [insira alternativa]. Mercadona está mais barato. Tem promoção de salmão congelado na Sirena. Essa azeitona é boa, mas a do mercado é melhor. O paquistanês das frutas está mais barato e sempre nos dá algum legume de brinde. Estou voltando pra casa, levo alguma coisa?”

Imagino que isto seja especialmente verdade para os casais sem filhos.

Informações sobre receitas são trocadas e arquivadas religiosamente e seguimos os mesmos chefs no Instagram. O Carlos até já aprendeu a falar “Panelinha” e a se referir à Rita Lobo como “a deusa” (eu não sou deusa, eu sou “mi chica genio”, então tudo bem). Criticamos os novos vídeos do Gipsy Chef com a mesma paixão que outros defendem o time de futebol ou o partido político. E nem venham me falar sobre temperos e ervas: temos um armário tão cheio deles que falta espaço para os utensílios.

Discutimos os melhores tipos de frigideira, em qual panela faremos tal comida, que tipo de acessório culinário vamos comprar quando tivermos uma cozinha maior.

Temos pratos que estão num “cardápio permanente” de algum estabelecimento fictício que nunca iremos abrir. Nos obcecamos por algum prato e o comeremos por semanas seguidas até enjoar. Adaptamos o menu do dia de acordo com o tempo: calor? Frio? Chuva? Sol? A cada grande evento anual (aniversário, Natal, Ano Novo) são semanas de preparação, organização, escolha de cardápio, compra de ingredientes. Fazemos até menu estiloso no Vise (abaixo a foto do nosso menu de ano novo). Nosso fim de ano dura meses!

Também temos os vinhos e os coquetéis: fazemos as listas dos nossos favoritos, os baratos para o dia a dia, os mais caros para dias especiais, que tipo de coquetel casa com o dia, a comida, o clima.

E no final de tudo, nós mesmos cozinhamos, nós mesmos comemos, nós mesmos bebemos, e nós mesmos nos damos parabéns, a comida estava maravilhosa, esse prato vai para o cardápio permanente!

Se eu soubesse que vida de casada era assim, tinha casado antes.